Horizontale Fermenter für Pilze auf festem Substrat sind ein wichtiges Hilfsmittel für die Produktion von Pilzen nach dem Verfahren der Feststofffermentation (SSF). Diese Fermenter sind speziell für den Anbau von Pilzen auf festem Substrat wie Getreide, Getreidespelzen, landwirtschaftlichen Abfällen oder anderen organischen Materialien konzipiert.